Carti de bucate

Trebuie sa recunosc, am o 'mica' obsesie pentru cartile de bucate, in special pentru cele de prajituri.
Am deja vreo 20, si din pacate simtul cu care separi cartile bune de cele rele vine de abia dupa ce cumperi vreo 10-15 rele.  Mai bine mai tarziu decat niciodata...
Totusi, daca ar fi sa fiu abandonata pe o insula pustie unde as avea voie sa iau doar o carte de bucate si una cu prajituri cu mine le-as alege pe astea doua:

• Lorraine Pascale - Fast, Fresh and Easy Food - link spre carte - da, recunosc, nu contine cele mai comune ingrediente, dar poate tocmai asta-mi doresc de la o carte de bucate, sa ma invete ceva nou, sa-mi reseteze papilele gustative si sa-mi faca pofta de mai mult. Si, bonus point, sunt totusi ingrediente care se gasesc de cumparat cu un pic efort (aici vin intrebarile despre retetele cu apa de trandafir vazute pe unele bloguri romanesti - really, n-am nici cea mai vaga idee de unde as putea cumpara asa ceva nici daca as vrea?!). Si daca n-am toate ingredientele, mai improvizez si eu, nu degeaba sunt roman.

• Sarah Randell - Weekend baking - link spree carte - aici am o mica durere sufleteasca inainte sa laud cartea. Cartea mea provine din America si are tot felul de unitati de masura ciudate care tre sa le convertesc juma de ora inainte sa ma apuc. Din fericire exista si versiunea europeana cu unitati de masura normale, dar e prea tarziu pentru mine, save yourselves. Sunt asa de indragostita de cartea asta, as putea sa dorm cu ea sub perina. Pe langa ca are niste poze superbe, retele care le-am incercat au iesit toate super delicioase si e prima carte de prajituri din care as incerca 90% din retete. Asta nu se intampla des. Retetele nu sunt boring deloc si contine o retete de Madelene care o sa va convinga sa cumparati o forma din-aia ciudata de madelene pe care o sa o folositi de doua ori pe an.